İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Faydaları
  3. Zencefilin sağlığa olan faydalarını biliyor musunuz

Zencefilin sağlığa olan faydalarını biliyor musunuz

zencefil

Zencefil, anavatanı Güneydoğu Asya olup buradan diğer Asya ülkelerine yayılmış bir bitkidir. 1 metreye kadar büyüye bilen bu bitkinin yararları çok eski çağlardan beri bilinmektedir. Asırlardır bitkisel ilaç olarak kullanılan zencefil taze veya kurutulmuş olarak tüketilir. Zencefil vitamin bakımından oldukça yüksek bir bitkidir. Besin değeri yüksek olan bu bitki, batı mutfağının en eski ve en çok kullanılan baharatlarından biridir. Asya kültüründe ise, kurutularak toz halinde yada kesilerek doğrudan geleneksel yemeklerde kullanılır. Zencefil, alternatif tıbbın yanı sıra ilaç sektöründe de kullanılan bir bitkidir. Zencefil, kurutulan bir bitki olduğu için uzun süre saklayıp yıl boyunca kullanma imkanı vardır. Yalnız serin ve kuru yerlerde saklamak şarttır. Çünkü zencefil nemli ortamlarda bulunursa erkenden bozulur. Buzdolabında 2-3 hafta saklama imkanı vardır.

Zencefilin sağlığa faydaları nelerdir?

  • Zencefil, kandaki yağ oranını düşürücü özelliği sayesinde damarların korunmasına yardımcı olur.
  • Eski çağlardan beri grip ve soğuk algınlığında bitkisel ilaç olarak kullanılmaktadır.
  • B3, B6 ve demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum minarelleri açısından oldukça zengindir.
  • Leysin, fenilalanin,  triptofan, valin, treonin gibi amino asitler içerir.
  • Zencefil mide sağlığı için çok faydalıdır. Bulantı ve kusmalara karşı iyi gelir.
  • Zencefilin ağrı ve iltihapları azalttığı bilinmektedir.
  • Vücudun ısısını dengeleyerek, titreme, aşırı terleme ve ateşi önlemede etkilidir.
  • Zencefilin sağlığa faydalarından en önemlilerinden biri de solunum yolu hastalıklarını tedavi edici özelliğe sahip olmasıdır. Bu nedenle sürekli öksürük sorunu olanların mutlaka zencefil tüketmesi tavsiye edilir.
  • Zencefil, hazmı kolaylaştırıcı özelliğe sahiptir.
  • Tam bir mide dostu olan zencefil, mide hastalıklarına karşı çok etkilidir.
  • Yapılan araştırmalar sonucu zencefilin kolan kanserini önlediği saptanmıştır. Ayrıca kolorektal kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı belirtilmiştir.
  • Doğal bir balgam söktürücü özelliğe sahiptir.
  • Toz zencefil, yumurtalık kanserinin tedavisine yardımcı olduğu gibi bu hastalığa sebep olan kanser hücrelerini öldürür.
  • Kronik mide bulantılarına zencefilin iyi geldiği uzmanlar tarafından bildirilmiştir. Ayrıca hamilelikte yaşanan bulantı ve kusmalara ve deniz tutması sonucu oluşan bulantılara ve kusmalarda da zencefil iyi gelir.

Zencefilin sağlığa zararları nelerdir?

Aslında zencefilin herhangi bir zararı olduğu söylenemez. Fakat bazı özel durumlarda zencefil tüketiminin tamamen bırakılması yada kısıtlı miktarda kullanılması sağlık açısından önemlidir.

  • Herhangi bir sağlık sorunu sebebi ile ilaç kullananların, zencefil tüketmeleri konusunda bir doktora danışarak bilgi almaları gerekmektedir.
  • Ağız tahrişi, mide yanması ve ishal gibi bazı yan etkileri çok nadir olmakla beraber görülebilmektedir.
  • Kanama bozukluğu sorunu olanların, zencefili aspirin veya warfarin gibi ilaçlarla kesinlikle almamaları gerektiğini özellikle hatırlatmak isteriz.
Yorum Yap

Yorum Yap