Yemek Tarifleri

Çorbalar etli yemekler makarnalar pilavlar yöresel yemekler ve dünya mutfağı burada Osmanlı lezzetli yemekleri ve ülkemizin yöresel lezzetlerini merak ediyorsanız bu kategoriyi mutlaka dikkat almanızda fayda var farklı yemekler öğrenmek isteyenler için burası bulunmaz bir yer

12 Ara, 2018 113

Sağlık ve şifa kaynağı birbirinden nefis 5 farklı çorba tarifi

Her mevsim severek tükettiğimiz çorbalar kış aylarında vazgeçilmezimiz oluyor. Hastalandığımız zaman tükettiğimiz başlıca gıda olan çorbaları hasta olmadan da sık sık tüketerek vücudumuzun mikroplara karşı dirençli olmasını sağlayabiliriz. Çocukların dahi severek içecekleri oldukça besleyici...

13 Kas, 2018 169

Kapış kapış gidecek yedikçe yenisi istenecek yağlı kağıt paketinde balık tarifi

Büyük küçük herkesin severek tükettiği balığın sağlığımıza pek çok faydası bulunmaktadır. Uzmanlar haftada en az 2-3- kez balık yememizi öneriyorlar. Çocuklarımızın da gelişimi açısından çok önemli olan balığı tam zamanı gelmişken sofralarımızdan eksik etmeyelim....

6 Kas, 2018 156

Hüzünlü bir aşk öyküsünden bize hatıra kalan hünkar beğendi yemeği tarifi

Değerli takipçilerimiz, bu gün sizler için hazırladığımız yemek tarifi patlıcan yemekleri arasında en üst sırada yer alan hünkar beğendi olacak. Yıllardır lezzetiyle sofralarımızı tatlandıran hünkar beğendi yemeği dramatik bir aşk hikayesinin ürünüdür. 1867 yılı...

5 Eyl, 2018 112

Lezzet yolculuğuna çıkan sebzelerin buluşmasıyla oluşan fırında kabak köftesi yapılışı

Bugün fırında kabak köftesi tarifi hazırladık. Adından da anlaşıldığı gibi anlatacağımız köftenin ana malzemesini kabak oluşturmaktadır. İçerisinde et olmaması nedeniyle de vejetaryen olan kişilerinde rahatlıkla tüketebileceği bir yemektir. Ayrıca kızartma yapmayıp fırında pişirilmesi sağlık...

17 Ağu, 2018 127

Biftekleri sardık rulo yaptık tadına doyamadık karşınızda biftek rulosu tarifi

Leylak.ORG bayram sofralarınızı ziyafete dönüştürecek nefis yemek tarifleri ile sizlerin yanında olmaya devam ediyor. Bugünkü tarifimizi muhteşem bir et yemeği olan biftek rulosu olarak hazırladık. Sebzelerle etin buluşmasıyla oluşan lezzetin sosla kaynaşmasından ortaya çıkan...

14 Tem, 2018 151

Ayşe tüter mutfağından telaşlı kovboy yapılışı resimli anlatımı

Ünlü yemek yazarı Ayşe Tüter’in nefis yemeklerinden biri olan telaşlı kovboy yemeğini hazırladık, siz değerli Leylak.Org takipçilerine.  Yemek yazarlığı dışında Ayşe Tüter kimdir? Yemek tarifine geçmeden kısaca tanıtalım ister misiniz? Annesi babası Rumeli kökenli...

7 Tem, 2018 165

Büyük küçük herkesin yemelere doyamadığı nohutlu pilav tarifi

Selam, değerli takipçilerimiz. Hemen hemen her yemeğin yanına bir pilav yaparız. Kimi zaman sade, kimi zaman da içerisine kattığımız değişik bakliyat ve sebzelerle pilavlara tat katarız. Tercihiniz ister bulgur pilavından isterse pirinç pilavından yana...

1 Tem, 2018 145

Lezzetiyle sebzelere fark atan kabak destanı tarifi

Bugün de farklı bir lezzetle huzurlarınızdayız. Ana malzemesi kabak olan yemek tarifimiz, öyle böyle değil lezzeti ve sunumuyla adına destan yazdırmış. Kabakla yapılabilecek değişik yemek tarifleri arayanlar bu fırsatı kaçırmasınlar. Bizde söylemesi. Mutlaka denenmesi...

22 Haz, 2018 181

Sofralarımızın favori yemeği zeytinyağlı taze fasulye nasıl yapılır

Fasulye yaz kış sofralarımızın baş tacı, vazgeçilmez ve en çok tüketilen sebzelerinden biridir. Kurutarak, turşu ve konservesini yaparak, dondurucuya koyarak gibi değişik saklama yöntemleri ile her zaman elimizin altında buldura biliyoruz. Uzmanlar tarafından haftada...

4 Haz, 2018 192

Sofralarımızı sağlıklı sebzelerle donattık brokoli türlüsü yaptık

Çocuklarına sebze yedirmek çoğu annelere sorun olmuştur. Çocuklarının sevmediği sebzeleri değişik pişirme yöntemleri yada sevdikleri başka yiyeceklerle birleştirip çocuklarının yemesini sağlamak için değişik alternatifler aramaktalar. Haksız da değiller. Sonuçta çocuklarının sağlığı ve gelişimi açısından...

27 May, 2018 147

Gönlünüze taht kuracak yeşil mercimek dolması tarifi

Sağlığımıza en faydalı gıdalardan biri olan mercimek baklagiller ailesinin bir üyesidir. Yeşil mercimek tam bir protein deposudur. Vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir. Tok tutucu özelliği sayesinde kilo vermek isteyenlere yardımcı olur. Oldukça...

22 May, 2018 182

Herkesin sevdiği muhteşem yemek patlıcan kebabı tarifi

İftara misafir mi davet ettiniz? Ne pişirsem diye kara kara düşünüyor musunuz? İmdadınıza yetiştik. Herkesin sevdiği mükemmel lezzet patlıcan kebabı yapmaya ne dersiniz? Tarifi bizden yapması sizden. Yapana kolay gelsin, yiyenlere afiyet olsun… Patlıcan...

17 May, 2018 126

Sağlık için maydanoz çorbası için

Maydanoz sağlık açısından çok önemli bir Akdeniz bitkisidir. Sağlığımıza olan faydaları çoğumuzun bildiğinden kat ve kat daha çoktur. 2000 yıldan daha fazladır bu faydalar bilinmektedir. Hemen hemen her yemeğin içerisine giren ve salatalara lezzet...

14 Oca, 2018 143

Pazının en lezzetli hali fırında köfteli pazı tarifi

Vitamin kaynağı pazıyı, verdiğimiz tarif göre hazırlarsanız eminiz ki, çocuklarınız dahil pazı yemeyen ev halkına bile pazıyı zevkle yedire bileceksiniz. Yapımı biraz zahmetli olsa da, emeğinize değecek lezzette bir yemek ortaya çıkarmanın mutluluğu tüm...

4 Eyl, 2017 147

İştah açıcı görünümü ve doyumsuz tadı ile kekikli sac kavurma tarifi

Kekik, sağlığa olan faydaları ve yemeklere kattığı lezzet sebebiyle dünya mutfakları tarafından sıkça kullanılmaktadır. Sağlığımız için gerekli olan temel mineraller ve vitaminlerle doludur. Kekik bitkisi içeriğinde bolca K vitamini, A vitamini, Folik asit, C...

17 Tem, 2017 265

Cümbüş salatası tarifi

Selam değerli site takipçilerimiz, Bu günkü tarifimizi salata olarak seçtik.   Vereceğimiz bu tarifi, her yemeğin yanında ya da tek başına severek tüketebilirsiniz. Yaz aylarında ağır yemeklerden kaçınırız. Genelliklede salata kurtarıcımız olur. Hem hafif...

zeytinyağlı kabak
1
27 Nis, 2017 338

Besleyici ve hafif zeytinyağlı kabak tarifi

Kabak, sağlıklı ve lezzetli olması sebebiyle severek tüketilen sebzeler arasında yer alır. Bir çok pişirme yöntemi ile Türk mutfağında olduğu gibi Dünya mutfağında da geniş bir yere sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan kabak,...

26 Kas, 2016 237

Lokum gibi yumuşacık buğu kebabı nasıl yapılır

Bugün yine sizler için nefis bir  kebap tarifi hazırladık. Etin soğanla buluşmasıyla ortaya çıkan bu nefis lezzete kimse hayır diyemeyecek. Yiyenler tarafından övgü yağmuruna tutulacaksınız. Akşama yemeğe misafirim var, ne pişirsem kaygısı da son...

16 Kas, 2016 202

Ümit usta enginar çorbası tarifi

Havalar iyice soğudu. Grip, soğuk algınlığı hemen hemen hepimizi yakalamış durumda. İşte bu zamanların en şifalı çorbalarından enginar çorbası yapılışını sizlere anlatacağız. Özellikle çocuklar tarafından, enginar pek sevilmeyen bir sebzedir. Fakat o kadar sağlıklı...

7 Kas, 2016 139

Nefis bir sandal köfte yapalım

Bir çok çeşit köfte tariflerine alternatif olacak, görünümü ile iştahınızı açacak nefis bir tarifimiz var. Çocuklar dahil hiç kimsenin hayır diyemeyeceği bu yemek sofralardan eksik olamayacak kadar özel. Doyurucu, sağlıklı ve vitamin yüklü sandal...