Tatlı Tarifleri

Osmanlı mutfağında tüm tatlı çeşitlerinin anlatımlarını burada bulabilirsiniz bizim size verdiğimiz ölçüleri uyguladığınızda veya onların üzerinden hesaplayıp kaç kişilik yapmak istiyorsanız ona göre malzeme ölçüsünü arttırıp azaltabilirsiniz

22 Ara, 2018 179

Kansızlığa savaş açan enerji deposu pekmezli tatlı

Kahvaltı sofralarımızı lezzetlendiren şifa deposu pekmez en çok kan yapıcı özelliği ile bilinir. Bir çok meyveden yapılan pekmez içeriğinde bulunan potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, krom, demir, B, B1, B2, B3 vitaminleri nedeniyle yüksek oranda...

4 Ara, 2018 125

Sütlü tatlılar denince aklımıza ilk gelen tatlı o saray usulü sakızlı sütlaç tarifi

Hem hafif hem de besleyici geleneksel tatlımız sütlacı kim sevmez ki ? Bizde sütlaç pişince o gün hepsi tüketilir. Çocuklar dahil herkes sütlaca bayılır. Yemek üstüne canı tatlı çekip hafif bir şeyler arayanlar işte...

12 Kas, 2018 166

Şerbetli tatlıların en gözde lezzetlerinden fındıklı ekmek kadayıfı tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz, Kadayıf severler burada mı? Sizler için misler gibi bir fındıklı ekmek kadayıfı tarifimiz var. Ekmeğini de ( bizim aşağıda tarifini verdiğimiz gibi ) evde kendiniz yapabileceğiniz gibi isterseniz hazır da alabileceğiniz...

26 Eki, 2018 132

Tatlı sevmeyenleri bile kendine aşık edecek hanım bileziği tarifi

Herkese selamlar, Değerli takipçilerim bugün sizleri harika bir tatlı ile tanıştıracağım. Aslında bende bu tatlı ile yeni tanıştım sayılır. Geçen yıl bir arkadaşım oturmaya çağırmıştı. Başka konukları da vardı. İkramları hazırlarken kızlar hepinize birer...

4 Eyl, 2018 177

Elmayı bir de böyle yiyin istedik karşınızda elmalı benye yapılışı

Değişik lezzetler arayanlar burada mı? İşte o lezzetlerden biri elmalı benye tarifi. Benye ne demek, bilmeyenler veya merak edecek olanlar varsa açıklayalım. Benye; kızgın yağda kızartılan tava tatlısına verilen isimdir. Daha önce bu tatlıyı...

15 Ağu, 2018 129

Bayramda damak tadınıza tavan yaptıracak 5 farklı baklava tarifi

Bayrama sayılı günler kala her evde bayram hazırlıkları başlanmıştır. Bir yandan temizlik diğer yandan bayram tatlısı yapma telaşı hanımları sarmış durumda. Bu bayram ne yapsam dediğinizi duyar gibiyiz. Hepimizin bildiği gibi baklava bayramlarımızın vazgeçilmez...

13 Tem, 2018 144

Kim demiş ki sıcaklardan korkarım dondurmalı şarlotla ferahlarım

Yaz sıcakları ülkemizin her bölgesinde iyice kavurmaya başladı. Deniz olan bölgelerde üzerine bir de nem eklenince insanlar artık nefes alamaz hale geldi. Deniz kenarları, havuz başları, yeşillik ve serin alanlar insanların kaçış yerleri oldu....

6 Tem, 2018 254

Yaz mevsiminin en sağlıklı meyvesi ile hazırlayabileceğiniz nefis vişneli tart tarifi

Yaz mevsimi gelince manavlarda, pazarlarda ve marketlerde tezgahları süsleyen meyvelerin biride vişnedir. Vişne, görünüm olarak kiraza benzeyen fakat tadı ekşimsi bir meyvedir. Ekşi tadından dolayı çoğu kişiler tarafından direk tüketilmesi biraz zor olduğu için...

30 Haz, 2018 225

Sıcaklarla baş etmenize yardımcı olacak kupta soğuk tatlı tarifi

Bugün, sıcak günlerin etkisini bir nebze olsun giderecek içinize serinlik verecek soğuk yaz tatlılarından kupta soğuk tatlı yapımı ile sizlerle birlikteyiz. Tarifimiz oldukça kolay olup sunumu ile de görenlerin iştahını açacaktır. Lezzeti yiyenlerin damağından...

25 Haz, 2018 143

Parmaklarınızı yiyeceğiniz bal parmak tatlısı nasıl yapılır

Şerbetli tatlı sevdalıları, her öğün olsa yerim diyenler bu tarifimiz tam size göre. Ana maddesi irmik olan bal parmak tatlısı yapımı oldukça kolay olup hamur açma derdiyle de uğraşmıyorsunuz. Şip şak hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı...

9 Haz, 2018 174

Olmaz olmaz demeyin denemeden karar vermeyin bisküvili rulo baklava tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz; Mübarek ramazan ayının son günlerini idrak ettiğimiz şu günlerde evlerde bayram hazırlıkları da tatlı bir telaşla sürüyor. Bizde bayramlar tatlısız olmaz. Bayramlaşmaya gelen eş, dost, akraba, konu komşu herkese mutlaka tatlı...

31 May, 2018 144

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım sütlü incir tatlısı ile hafif kalalım

Bugün bir tatlı krizim tuttu ki, sormayın. Oruçluyum da, iftarı iple çekiyordum. Benim akşama mutlaka bir tatlı yapmam gerekiyordu. Tatlı yapmalıydım ama hem hafif olmalıydı hemde tatlı krizime iyi gelmeliydi. Düşündüm taşındım aklıma sütlü...

25 May, 2018 150

Havalar ısınırken çikolata soslu kup içinizi serinletsin

Gün boyunca aç susuz çalışmış, üstelik bunaltıcı nemli havanın yorgunluğunu iliklerinize kadar hissettiniz. Eve gelip iftarınızı açınca, iştahla yemeğinizi yediniz, hararet bastı, Şöyle soğuk, içimi ferahlatacak vede ağır olmayacak bir tatlı olsa da yesem...

20 May, 2018 140

Ramazan ayına yakışacak ballı pofuduklar nasıl yapılır

İsminden de anlaşıldığı gibi pofuduk mu pofuduk bir tatlı tarifimiz var. Malzemesi az ve yapımı oldukça kolaydır. Şerbetli tatlı sevmeyenlerin bile hayır diyemeyeceği ballı pofuduk tatlısı çocukların da hoşuna gidecektir. Ramazan ayında ağır tatlı...

23 Oca, 2018 271

Tatlı listenizde yer alacak samsa tatlısı nasıl yapılır

Merhaba, Bu günkü tatlı tarifimizin adı Samsa tatlısı. Samsa tatlısı, Kafkas yöresine ait bir tatlı çeşidi olup, ülkemizde de yapılan ve sevilerek tüketilen bir şerbetli tatlıdır. Bayramlarda, özel günlerde, yemek davetlerinizde yapabileceğiniz mükemmel bir...

21 Eyl, 2017 176

Tatlı krizine son verecek beyaz çikolata çanakları tarifi

Merhaba değerli site takipçilerimiz, Henüz sıcak günlerin devam ettiği şu günlerde çikolata ve dondurmanın buluşmasıyla oluşan nefis bir tarifle karşınızdayız. Bu değişik tarifi denemenizi tavsiye ederim. Hem büyükler hem de çocukların favori tatlısı olacağına...

19 Tem, 2017 254

Mevsimi geçmeden çilekli yaz tatlısı yapalım

Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden olan çilek çıktı ve hatta mevsimi yavaş yavaş geçmek üzere. Çilek bizi terk edip gitmeden güzel bir çilekli tatlı yapalım diye düşündük. Çileğin yüksek oranda C vitamini içerdiğini bilmeyen...

29 Nis, 2017 163

Pratik elma tatlısı

Sevgili site takipçilerimiz, bugün sizlere çok hafif bir tatlı olan elma tatlısı tarifini anlatacağım. Dediğim gibi bu tatlı çok hafif olmakla beraber bir o kadar da lezzetlidir. Elmaları seçerken sert olmasına dikkat ederseniz pişme...

28 Kas, 2016 326

Geleneksel Türk tatlılarından şöbiyet nasıl yapılır

Selamünaleyküm… Geçen akşam yemeğe misafirlerim vardı. Tatlı olarak ne yapsam diye düşünüyordum. Tatlı tariflerinin yazılı olduğu defterimi karıştırırken gözüme milföylü şöbiyet tatlısı tarifi ilişti. Evet dedim bunu yapmalıyım. Uzun zamandır da yapmıyordum. Her zaman aynı...

17 Kas, 2016 276

Sarığı burma tatlısı nasıl yapılır

Selam, bugün sizlere Türk tatlılarının en sevilenlerinden biri olan sarığı burma tarifini anlatacağız. Herkesin sevdiği bu tatlının yapımı biraz yorucu ve zahmetli olsa da yinede yapmaktan vazgeçemeyeceksiniz. Çünkü bütün yorgunluğumuzu bu tatlıyı zevkle yerken...